Esta es una pregunta que me llega a menudo: ¿Cuál es el mejor multivitamínico? Es altamente probable, que estés suplementándote injustificadamente con diversos productos. Recordemos este producto es una bomba de micronutrientes (vitaminas y minerales), que en ocasiones superan nuestras necesidades diarias e incluso pueden interaccionar entre si, disminuyendo su absorción.
Cuando usamos un multivitamínico, estamos recibiendo una gran cantidad de micronutrientes que muchas veces no sabemos si realmente nos faltan. Prácticamente es una suplementación "al ojo", y todo exceso puede terminar en algo malo.
Las vitaminas y minerales necesitamos consumirlas a diario, en las dosis correspondientes, para que nuestro organismo funcione correctamente.
Solamente cuando la ingesta alimentaria se ve comprometida, se podría considerar la utilización de un multivitamínico. La alimentación siempre será superior a los suplementos, más aún cuando se acompaña de otro tipo de sustancias como fibra, antioxidantes, etc.
Las pocas razones para utilizar multivitamínicos siendo deportista:
- Deficiencia alimentaria en atletas con intolerancias alimentarias importantes.
- Restricciones calóricas importantes, principalmente asociadas a deportistas que buscan bajar rápidamente de peso para alguna categoria.
- Viajar a otro pais, con disponibilidad de alimentos limitada.
- Competencias que requieran modificar los patrones alimentarios.
- No tiene relación con deporte, pero en pacientes bariátricos es común suplementar.
CONSIDERACIONES
- Entrega una falsa sensación de seguridad en deportistas que se alimentan con una dieta baja en nutrientes.
- Algunos multivitamínicos tienen potentes antioxidantes que pueden afectar las adaptaciones al entrenamiento.
- El exceso de algunas vitaminas y minerales pueden presentar toxicidad. Vitamina A en exceso, puede presentar toxicidad en mujeres embarazadas.
- La suplementación tiene un valor económico superior a un aumento en el consumo de frutas y verduras.
Carlos Rivacoba Estay - Nutricionista Deportivo